Даже сельские бабушки понимают, что такое «продукция высокого уровня передела» и в чем ее выгода.
Вот 2 лотка вдоль сельской дороги. В одном — клубника и малина по 20 гривен килограмм. А в другом — пирожки с малиной или клубникой за 20 гривен 3 штуки!
Для приготовления пирожка используется 50 грамм начинки, 50 грамм теста. С учетом труда и энергоносителей -с натяжкой до 3 гривен расходов. Продается пирожок с рентабельностью 150-200%. Т.е. за килогамм выпечки, которая пользуется даже большим спросом, уже можно взять до 50 и выше гривен.
Таким образом, из малины стоимость 20-25 гривен конечному потребителю может быть продано продукции на 100 и более гривен. Умные и трудолюбивые бабушки продают готовую продукцию с большой добавленной стоимостью. А не очень — сырье, объем которого ограничен.
Вот так запад и делает. Он берет у нас металл, а продает нам пирожки (автомобили) с 300% рентабельностью (за инновации). И кто в результате из нас «умная бабушка»?
2019
Делаю пирожки с капустой, по 24 гривны штука. Себестоимость. С грибами, беконом, овощами, картошкой в тесте и т.п.
Кто-то будет по полтишку покупать вкусные пирожки ? Ну окупаемость хотя бы +100%
24 гривны — это себестоимость небольшого торта. А у вас пирожок столько стоит