Блестящая статья – просто находка на Medium! Об энергоэффективности современного сельского хозяйства. О его тупиковости и ущербности. Развенчивает и втаптывает в грязь миф о том, что с использованием ископаемого топлива эффективность сельского хозяйства возросла и якобы это единственный и безальтернативный путь, чтобы прокормить растущее население планеты. Органическое. Модное. Сочное и свежее – всё это далеко не ново.  В … Читать далее Энергия и сельское хозяйство