По-английски чернозем - black earth или black-soil. То есть “черная почва” или “черная земля”. Но эти словосочетания словарь ставит, соответственно, на второе и третье места. А на первом - перевод иной: chernozem. Вот прямо так и читается, как пишется, - словно ставшие интернациональными слова sputnik (спутник) или cosmonaut (космонавт).

Для Украины чернозем - это не просто тип почвы, формирующейся, как указывается в Большой советской энциклопедии, под степной и лесостепной растительностью суббореального пояса, который образуется в основном на карбонатных материнских породах - лессах, лессовидных глинах и суглинках, а иногда на более древних известняках, песчаниках, мергелистых глинах в условиях непромывного или периодически промывного водного режима.

Чернозем - это наша национальная гордость, это символ страны, это, так сказать, объемно-зримый образ благополучия ее народа. Это - почище, чем сало! И даже странно, что при обилии шуток по поводу сала, которое то следует завернуть в шоколад, чтобы получился украинский «Сникерс», а то и перепрятать, поскольку «тиха украинская ночь», шутки насчет чернозема как-то не сложились на постсоветском пространстве.

Увы, мне так и не удалось найти документальные подтверждения тому, что после Первой мировой войны, во время оккупации немцами Украины, и во время Второй мировой войны немцы железнодорожными эшелонами вывозили в Германию украинский чернозем. Возможно, это только легенда, но тем не менее большинство тех, с кем я говорил на эту тему, утверждали, будто слышали об этом или читали, хотя от кого слышали и где читали, вспомнить так и не смогли.

Мой собеседник - известный украинский писатель, главный редактор «Народной газеты» Анатолий Шевченко, который говорит об отношении украинского народа к украинскому чернозему: Читать дальше…

Египет вчера отказал Украине в участии в тендере на продажу зерна. Об этом пишут «Экономические известия».

Свое решение египетская сторона объяснила многочисленными претензиями к качеству ранее импортированных партий из Украины. Египетских мукомолы утверждают: в процессе переработки украинской пшеницы выяснилось, что зерно непригодно для выпечки хлеба по ряду показателей, в частности, белку и клейковине.

В свою очередь украинские эксперты отмечают, что эти обвинения остались голословными, поскольку официальных претензий ни к одному из поставщиков не было выдвинуто.

В конкурсе участвовали заявки на поставку пшеницы из Германии, США, Франции, России, в результате зерно из последней и было закуплено (30 тыс. т с поставкой с 15 по 31 декабря на условиях FOB).

P.S. Приплыли. Сообщения о качестве украинской пшеницы, вполне вероятно, являются достоверными. Уже давно (с момента получения независимости) наши “фермеры-арендаторы” не придерживаются культуры земледелия, не соблюдают севооборот, а просто тупо истощают почвы, высасывая из земли все что возможно, а потом бросают поле… Мне доводилось видеть такие поля, где сеяли подсолнечник 5-6 лет подряд. Теперь там даже бурьяны не растут. ПАдонки!

В подтвеждение моих слов - следующая статья.